Ekkofood

Los productos ecológicos son también llamados, biológicos, orgánicos o bio y no hay ninguna diferencia entre ellos, son sinónimos.

Pero ¿qué es un producto ecológico? O lo que es lo mismo ¿qué lo hace diferente de los productos convencionales? Un producto ecológico es un producto producido sin el uso de sustancias químicas de síntesis (pesticidas, fertilizantes, medicamentos) que se obtiene respetando el proceso de crecimiento natural de plantas y animales y, en el caso de productos elaborados, éstos se hacen sin adición de sustancias artificiales.

Además, los productos ecológicos están certificados por un organismo de control autorizado que garantiza su procedencia de la agricultura ecológica y en el caso de los productos envasados han de llevar, además de su propia marca, un logotipo o anagrama del organismo de la autoridad de control certificadora, y la leyenda "Agricultura Ecológica" perfectamente visible.