Arnaldo Llerena
Fundador
Conoce más sobre Arnaldo Llerena, fundador de Ekkofood
Arnaldo Llerena
Fundador
"Nuestra misión es hacer que los alimentos ecológicos sean accesibles para todos, transformando la agricultura hacia un modelo más sostenible y regenerativo."
Arnaldo Llerena
Pionero en impulsar técnicas de agricultura ecológica desde los años 90. Organiza cursos y talleres con expertos nacionales e internacionales. Transforma la agricultura hacia un modelo sostenible y regenerativo.
Historia Profesional
Arnaldo, médico especializado en Rehabilitación, jubilado; tiene pasión por difundir conocimiento que aporte valor a la humanidad. Descubrió la agricultura sostenible en la década de los 90 con la Permacultura. En 1996 organizó el primer curso intensivo de Permacultura en Firgas, Gran Canaria, junto a Richard Wade e Inés Sánchez. En 1999, junto a su esposa Beatriz Cárdenas, adquirió una finca de 30.000 m² con un invernadero de 3.000 m² en Valencia, transformando su pasión en Ekkofood: producción ecológica accesible para todos, mientras organizaban cursos y talleres.
Áreas de Impacto
Agricultura Ecológica
Impulsó técnicas sostenibles y regenerativas desde la década de los 90.
Formación y Talleres
Organizó cursos pioneros con expertos internacionales en España y Perú.
Especialidades
Logros Destacados
Primer curso intensivo de Permacultura en Firgas, Gran Canaria (1996)
Fundador de Ekkofood (1999)
Primeros cursos con Jairo Restrepo en España y Perú (2015 -2018)
Primer curso del método JADAM con Younsang Cho en España (2019)
Primeros cursos del Modelo Biofábrica con Pedro Isabeles en España y Perú 2024 - 2025)
Otros Miembros del Equipo
Coordinación y Nutrición
Beatriz Cárdenas
Cofundadora y Estrategia
Beatriz Llerena
Producción y Mantenimiento
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